水是一種極為重要的營(yíng)養素
發(fā)布日期:2015-01-08 / 文章來(lái)源:華氏飲品
水是維持人類(lèi)健康和基本生命活動(dòng)必需的物質(zhì),是一種極為重要的營(yíng)養素。當前,在世界各國尤其在發(fā)達國家,礦泉水巳成為重要飲料之一。其實(shí)千百年來(lái),人們就發(fā)現長(cháng)期飲用礦泉水的人身體健康,壽命亦長(cháng)。其中奧秘仍在探究之中。礦泉多分布在荒山曠野之中,很少在都市附近,古代帝王也是“甘泉難盡得,玉露試一收”。
隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,打深井及灌注技術(shù)的應用,礦泉水的開(kāi)發(fā)、利用近十年來(lái),在我國已有了長(cháng)足的發(fā)展。中國地大物博,礦泉水類(lèi)型齊全,資源十分豐富,全國各地均有分布。礦泉水已遍布大街小巷,進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),成為廣大人民喜愛(ài)的飲料。
早在漢代張衡《魏書(shū)靈征志》中就有溫泉浴療、飲療“愈疾”的記載。根據所含成分分為十多個(gè)品種。因其化學(xué)組成不同,飲用礦泉水用于治療各種疾病療效也不一樣。
單純溫泉飲用后可輕度刺激胃腸黏膜,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和分泌,有利于消化。適用于慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、胃腸神經(jīng)官能癥等。泉水有促進(jìn)新陳代謝和利尿作用,對代謝性疾病有輔助治療作用。碳酸泉水中的碳酸有促進(jìn)胃、腸、胰的分泌作用,可增強消化和排泄功能。此外還可促進(jìn)腎功能,有利尿作用,對磷酸尿更有澄清作用。
硫化氡泉水飲用后有降血糖和祛痰作用。弱硫化氡泉水有促進(jìn)胃液的分泌作用。自古以來(lái)人們就對氡泉的飲用很重視,對痛風(fēng)有顯著(zhù)療效,對甲狀腺機能有抑制作用,故被用來(lái)治療甲尤對肥胖病亦有良好的治療作用,因氡對內分泌腺,特別是垂體有抑制作用,并可促進(jìn)胃液分泌、改善肝功能、降低血脂,對內分泌和神經(jīng)系統功能性疾病都有輔助治療作用。一般認為,高濃度氡泉治療效果明顯。